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材料

二人分
  • じゃがいも 100g
  • おから 100g
  • ◎塩 少々
  • ◎こしょう 少々
  • ◎めんつゆ 大さじ1
  • ☆小麦粉 適量
  • ☆溶き卵 適量
  • ☆パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを耐熱容器に入れ600Wの電子レンジてわ10分加熱する。

  2. 2

    マッシャーでつぶし、おからを混ぜ合わせ◎の調味料を加える。

  3. 3

    2を丸く形を整え、☆の小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて油であげる。

  4. 4

    じゃがいもを耐熱容器に入れ600Wの電子レンジてわ10分加熱する。

  5. 5

    マッシャーでつぶし、おからを混ぜ合わせ◎の調味料を加える。

  6. 6

    2を丸く形を整え、☆の小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて油であげる。

コツ・ポイント

おからは水分と油分をよく吸収するので旨味がよくでます。食物繊維がたっぷりとれます。

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気まぐれアリス
気まぐれアリス @cook_40139937
2013/03/21 16:40に公開

このレシピのキーワード

コロッケ おから じゃがいも 小麦粉

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