祖母や母が作ってくれた素朴な味噌味のぞうすいです。簡単で朝飯にも最適。
このレシピの生い立ち
昔、母や祖母が作ってくれた素朴な田舎の料理です。奈良ではそうめんの産地が近かったので常備していました。ほどよく塩気があるのでそのまま使っています。