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たっぷり野菜の食べるスープ
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たっぷり野菜の食べるスープ-レシピのメイン写真

たっぷり野菜の食べるスープ

あんこみるく
あんこみるく @cook_40034664

野菜が沢山食べられます！お通じにも抜群に効きますよ(v^□^v)
このレシピの生い立ち
野菜が足りないなぁ～って思うときによく作りますヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ

野菜が沢山食べられます！お通じにも抜群に効きますよ(v^□^v)
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あんこみるく
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野菜が沢山食べられます！お通じにも抜群に効きますよ(v^□^v)
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野菜が足りないなぁ～って思うときによく作りますヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ

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材料

4食分くらい
  • キャベツ 半玉
  • セロリ 1本
  • ほうれん草 半束
  • チンゲン菜 １把
  • 玉葱 2個
  • ごぼう 半分
  • 鶏がらスープの素 大さじ１
  • 中華だし 大さじ1
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、セロリは斜め切り、ほうれん草とチンゲン菜は一口大、ごぼうはささがき、玉葱はくし型切り。

  2. 2

    大きな鍋に1を全部入れて、材料の半分くらい水を入れて火にかける。

  3. 3

    全体的に火が通り、くたっとなってきたら調味料を入れてさらに煮る。

  4. 4

    味を見て足りないようなら塩コショウなどで調整してください☆

コツ・ポイント

お野菜は残り物でもなんでも入れちゃって大丈夫です(*＞ｗ＜*)♪

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あんこみるく
あんこみるく @cook_40034664
2009/02/01 14:27に公開
断然米派！！！白いごはんに合うお料理を作っています☆★
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このレシピのキーワード

スープ ごぼう セロリ キャベツ ほうれん草 チンゲンサイ 玉ねぎ

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