茄子、ズッキーニは薄く輪切りにし水に浸しておく。玉ねぎはみじん切りにしておく。

フライパンを熱して、油を敷かずに挽き肉と玉ねぎを一緒に入れ中火で炒める。

ホエー又は水を入れ沸々してきたら、コンソメを入れて溶かし混ぜ、茄子とズッキーニを入れて混ぜ中火で煮る。

茄子とズッキーニが少ししんなりしてきたら、☆を入れよく混ぜて弱火で煮詰める。

少しとろっとしてきたら、ガーリックパウダーを入れて混ぜる。

スライスしたバケットを少し焼き、⑤を乗せとろけるチーズを乗せトマトを飾ったら出来上がり！