Mie Goreng Ayam Baso
Pertama bikin mie goreng sekitar beberapa hari yang lalu karena diminta ibu membuat makan siang untuk adik-adik dan kebetulan di rumah ada mie telor yang ga pernah disentuh ibu. Iseng nyampurin bumbu-bumbu yang ada di dapur dan ternyata kata orang-orang yang makan hasilnya enak! (Sudah dicoba oleh 2 keluarga yg berbeda) hahaha
Mie Goreng Ayam Baso
Pertama bikin mie goreng sekitar beberapa hari yang lalu karena diminta ibu membuat makan siang untuk adik-adik dan kebetulan di rumah ada mie telor yang ga pernah disentuh ibu. Iseng nyampurin bumbu-bumbu yang ada di dapur dan ternyata kata orang-orang yang makan hasilnya enak! (Sudah dicoba oleh 2 keluarga yg berbeda) hahaha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie terlebih dahulu hingga matang, tiriskan
- 2
Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang. Masukkan 3 butir telur, tambahkan garam, merica, dan bawang putih bubuk (optional). Orak arik telur hingga matang, angkat.
- 3
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga wangi (matang), masukkan cabai yang telah diiris, masukkan kembali telur orak-arik, aduk hingga rata.
- 4
Masukkan daging ayam, lalu baso sesaat setelahnya, aduk hingga rata.
- 5
Masukkan wortel, setelah wortel mulai melunak, masukkan buncis. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula dan merica secukupnya.
- 6
Masukkan mie yang telah direbus, masukkan bawang daun, aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- 7
Setelah dirasa sudah pas, besarkan api, lalu aduk-aduk mie goreng selama kurang lebih 30 detik. Ini dilakukan agar aroma mie goreng semakin wangi.
- 8
Angkat. Bila ingin, taburkan bawang goreng. Sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar