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ポカポカ生姜ご飯
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ポカポカ生姜ご飯-レシピのメイン写真

ポカポカ生姜ご飯

*maipon*
*maipon* @cook_40163645

ポカポカ生姜で、風邪予防♪
このレシピの生い立ち
ほんとは、3合のうち、1合ほど玄米とかにしたいんですが、主人が苦手なので…
玄米とかに変えると、栄養的にいいんだよね♪

ポカポカ生姜で、風邪予防♪
このレシピの生い立ち
ほんとは、3合のうち、1合ほど玄米とかにしたいんですが、主人が苦手なので…
玄米とかに変えると、栄養的にいいんだよね♪

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ポカポカ生姜ご飯

*maipon*
*maipon* @cook_40163645

ポカポカ生姜で、風邪予防♪
このレシピの生い立ち
ほんとは、3合のうち、1合ほど玄米とかにしたいんですが、主人が苦手なので…
玄米とかに変えると、栄養的にいいんだよね♪

ポカポカ生姜で、風邪予防♪
このレシピの生い立ち
ほんとは、3合のうち、1合ほど玄米とかにしたいんですが、主人が苦手なので…
玄米とかに変えると、栄養的にいいんだよね♪

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材料

3合分
  • 米 3合
  • 生姜 15グラム
  • 和風顆粒だし 小1
  • 酒 大1
  • 醤油 大1
  • 水 3合のライン
  • 塩 ひとつまみ
  • 薬味ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    米をといでおく。
    生姜を千切りにしておく。

  2. 2

    醤油・酒・顆粒だし・塩を入れて、水を3合のラインまで入れ、かき混ぜる。
    30分浸しておく。

    • ポカポカ生姜ご飯作り方2写真
  3. 3

    生姜を入れて、スイッチオン!!

    • ポカポカ生姜ご飯作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら、すぐにふたを開けかき混ぜる。
    蓋をして10分ほど蒸らす。

コツ・ポイント

炊き上がったら、すぐに蓋を開けて余分な水分は逃がす…ベタベタにならないように。

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*maipon*
*maipon* @cook_40163645
2015/06/28 05:11に公開
食育アドバイザーをとりました♪まだまだわからないことだらけですが、大好きな料理をもっと楽しめたらいいなと思います!公表したレシピは自分の記録用みたいなものなのですが、お口に合えば嬉しいです(*´˘`*)♡よろしくお願いいたします٩(*˙︶˙*)۶
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 しょうが 米

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