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簡単♬ブロッコリーの柚子胡椒漬け
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簡単♬ブロッコリーの柚子胡椒漬け-レシピのメイン写真

簡単♬ブロッコリーの柚子胡椒漬け

oyukidesu
oyukidesu @oyukidesu

柚子胡椒でピリリとパンチを効かせた、少ない調味料で作るコロンコロンシリーズのブロッコリーのお浸しです

このレシピの生い立ち
ブロッコリーのお浸し(レシピID:20295293)のアレンジバージョンです
パンチのある味にしてみました

柚子胡椒でピリリとパンチを効かせた、少ない調味料で作るコロンコロンシリーズのブロッコリーのお浸しです

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ブロッコリーのお浸し(レシピID:20295293)のアレンジバージョンです
パンチのある味にしてみました

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柚子胡椒でピリリとパンチを効かせた、少ない調味料で作るコロンコロンシリーズのブロッコリーのお浸しです

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ブロッコリーのお浸し(レシピID:20295293)のアレンジバージョンです
パンチのある味にしてみました

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材料

  1. ブロッコリー １株
  2. 柚子胡椒 小さじ1／2
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて、好みの柔らかさに茹でておく

    • 簡単♬ブロッコリーの柚子胡椒漬け作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に柚子胡椒と麺つゆを入れて、外から揉んでよく混ぜておく

    • 簡単♬ブロッコリーの柚子胡椒漬け作り方2写真
  3. 3

    ２に１を入れて、空気を抜くようにぎゅうっと輪ゴムで口を閉じる

    • 簡単♬ブロッコリーの柚子胡椒漬け作り方3写真
  4. 4

    ころ〜んとひっくり返したり

    • 簡単♬ブロッコリーの柚子胡椒漬け作り方4写真
  5. 5

    ころ〜んと横にしたり

    • 簡単♬ブロッコリーの柚子胡椒漬け作り方5写真
  6. 6

    また、ころ〜んと向きを変えて

    • 簡単♬ブロッコリーの柚子胡椒漬け作り方6写真
  7. 7

    全体に馴染んだら出来上がりです

    • 簡単♬ブロッコリーの柚子胡椒漬け作り方7写真
  8. 8

    おいしい健康で紹介して戴きました
    https://kenko.cookpad.com/recipes/10239

コツ・ポイント

ブロッコリーの大きさにもよりますが、夏場やお弁当用にする時などは麺つゆを多めにするといいです

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oyukidesu
oyukidesu @oyukidesu
2015/06/27 06:51に公開
好きな言葉は「医食同源」と言っても、わかっちゃいるけどやめられない事ばかりです日々愉しく食事出来たらと皆様の素敵なレシピのお力をお借りしています埼玉在住で夫と義父の3人暮らしですあ、もひとつ好きな言葉「ケ セラ〜セラ〜 なるようになる〜♪」頼りないレシピ、時々見直し修正しております(*^_^*)
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