ほうれん草とシメジとベーコンのカルボ風♪
ママんま @cook_40050453
炒めるだけ簡単★旦那さんも喜ぶおつまみ完成です(*^▽^)/★*☆♪
このレシピの生い立ち
家族ではまってるカルボナーラ★自分が苦手なきのこを美味しくカルボ風に作りました(*^^*)
ほうれん草とシメジとベーコンのカルボ風♪
炒めるだけ簡単★旦那さんも喜ぶおつまみ完成です(*^▽^)/★*☆♪
このレシピの生い立ち
家族ではまってるカルボナーラ★自分が苦手なきのこを美味しくカルボ風に作りました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は半分、シメジ半分使いました★
ほうれん草は食べやすくきり、シメジは石づきをとっておきます♪ -
- 2
にんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイル、にんにく、細めに切ったベーコンを入れ弱火で焦がさぬよう炒めます。
-
- 3
にんにくがきつね色になったらほうれん草、シメジを中火で炒め、しんなりしたら塩コショウをしてお皿に盛り付けます★
-
- 4
その上にチーズたっぷりのせ、卵黄をのせ、ブラックペッパーをふり完成です(*^^*)
卵黄を崩し混ぜながら召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
チーズは粉チーズでもピザ用チーズでもなんでもＯＫ★たっぷり使って下さい‼そして熱々のうちに乗せて溶かして下さいね*卵は卵黄、温泉卵、ポーチドエッグでも少しとろ〜っとなれば見た目が美味しそう♪
つくれぽ
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