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簡単！豚バラとナスのウマい炒め
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簡単！豚バラとナスのウマい炒め-レシピのメイン写真

簡単！豚バラとナスのウマい炒め

あんちゃんレシピ
あんちゃんレシピ @cook_40125926

話題入り！MYフォルダ1.5万人突破～♡超カンタン！少し濃いめの味付けでご飯も進むうまうまです♡
このレシピの生い立ち
市販で売ってる和えるだけの調味料の素を真似をしたくて作りました。もう素は買いません(^^)

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簡単！豚バラとナスのウマい炒め

あんちゃんレシピ
あんちゃんレシピ @cook_40125926

話題入り！MYフォルダ1.5万人突破～♡超カンタン！少し濃いめの味付けでご飯も進むうまうまです♡
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • ナス 中1本
  • 合わせ調味料
  • 〇水 大さじ1
  • 〇砂糖 大さじ1
  • 〇酒 大さじ1
  • 〇みりん 大さじ1
  • 〇醤油 大さじ1.5
  • 〇片栗粉 小さじ1
  • 油 適量
  • すりゴマ（あれば） 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を適当に切ります。ナスも適当に切ります。
    調味料〇を混ぜ合わせておきます。

    • 簡単！豚バラとナスのウマい炒め作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉を炒め、ある程度火が通ったら、ナスも入れて炒めます。

  3. 3

    炒めた豚バラとナスのフライパンの火を弱火にし、〇の調味料を一気に入れ、全体に混ぜわせたら出来上がり

  4. 4

    仕上げにすりごまを振って完成！

  5. 5

    ナスをじゃがいもに変えましたこちらも絶品です♪
    じゃがいもは綺麗に洗って切ってレンジでチンして投入して下さい。

    • 簡単！豚バラとナスのウマい炒め作り方5写真

コツ・ポイント

少し濃いめで作っています。ナスをじゃがいもに変えても美味しくいただけます。コツはありません（笑）めっちゃ簡単です！

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あんちゃんレシピ
あんちゃんレシピ @cook_40125926
2015/07/12 16:12に公開
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炒めもの なす 片栗粉 酒 豚バラ肉

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