中華風ハンバーグ

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中華風ハンバーグ

９３PPE @cook_40149578

ザーサイを入れたハンバーグ。定番のハンバーグに飽きたらこちらをどうぞ！！ぽん酢をかけてさっぱり。
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材料

2人分

合びきミンチ３００ｇ
玉ねぎ 1個半
ザーサイ（瓶詰）１瓶
卵１個
パン粉適量
ポン酢お好みで

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作り方

1

玉ねぎ、ザーサイはみじん切りにする。
2

ボールにミンチ、①、卵、パン粉を入れて混ぜ合わせる。（ハンバーグを作る要領で。。。）
3

②をフライパンいっぱいに入れて両面焼く。
（オーブンがある方はオーブンでOK！）
4

焼きあがったらお皿にうつし、ネギを散らす。
お好みでポン酢をかけて食べます！！

コツ・ポイント

その日でも十分おいしいけど、ちょっと量が多かったので次の日（2日目）に食べたら味がしっかりついておいしかったです。
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもあいます！！

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９３PPE

９３PPE @cook_40149578

2009/04/24 10:45に公開

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