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ちくわin貝割れの磯辺揚げ✽
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ちくわin貝割れの磯辺揚げ✽-レシピのメイン写真

ちくわin貝割れの磯辺揚げ✽

★さや☆すん★
★さや☆すん★ @cook_40024805

ご飯のおかずやお弁当、おつまみに♪貝割れは油で揚げると食べやすくなります(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったちくわと磯辺揚げの衣。買ったはいいけど何に使おう？という貝割れがあったので全部組み合わせて揚げてみたら美味しかったので♪

ご飯のおかずやお弁当、おつまみに♪貝割れは油で揚げると食べやすくなります(≧∀≦)
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中途半端に残ったちくわと磯辺揚げの衣。買ったはいいけど何に使おう？という貝割れがあったので全部組み合わせて揚げてみたら美味しかったので♪

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ちくわin貝割れの磯辺揚げ✽

★さや☆すん★
★さや☆すん★ @cook_40024805

ご飯のおかずやお弁当、おつまみに♪貝割れは油で揚げると食べやすくなります(≧∀≦)
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中途半端に残ったちくわと磯辺揚げの衣。買ったはいいけど何に使おう？という貝割れがあったので全部組み合わせて揚げてみたら美味しかったので♪

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材料

6個分
  • ちくわ 3本
  • 貝割れ 1パック
  • 天ぷら粉 適量
  • 青のり 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわを半分に切る。貝割れは洗って水気をよく拭いて6等分にしてちくわの穴にしっかり差し込む。

  2. 2

    天ぷら粉を水で好みのゆるさに溶き、青のりも加えて混ぜておく。

  3. 3

    揚げ油を熱し、①に②の衣をつけて揚げる。

  4. 4

    ✽お好みのタレやソースをつけて＾＾うちはポン酢です♪

コツ・ポイント

貝割れが抜けないようにしっかり奥まで差し込むこと。

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★さや☆すん★
★さや☆すん★ @cook_40024805
2010/10/30 07:14に公開

このレシピのキーワード

磯辺揚げ かいわれ ちくわ テンプラ粉

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