サラダチキンとさっぱり梅の冷やしラーメン
pumママ @cook_40044759
梅干しがすっぱくてさっぱり！サラダチキンともよく合います♡
このレシピの生い立ち
冷やしアレンジ麺を考えてみたくて作ってみました！
サラダチキンとさっぱり梅の冷やしラーメン
梅干しがすっぱくてさっぱり！サラダチキンともよく合います♡
このレシピの生い立ち
冷やしアレンジ麺を考えてみたくて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
サラダチキンを、うすくスライスしておく。
- 2
もやしは耐熱皿にふんわりとラップをかけて、2~3分レンジで加熱する。
火が通ったら、塩をひとつまみ(分量外)振っておく。 - 3
きゅうりは、斜め薄切りにしておく。千切りでも◎。
茹でまほうれん草は、食べやすい大きさにカットしておく。 - 4
麺をゆでる。鍋に熱湯を沸かし、4分茹でる。
その間に、器に付属のスープを入れ、水200ml(分量外)で溶かしておく。 - 5
麺が茹であがったら、冷たい水でしっかりと冷やし、よく水を切る。
- 6
麺を器に移し、軽く混ぜ、サラダチキン、もやし、ほうれん草、きゅうり、種を抜いたうめぼし、付属のゴマを振りかけて完成！
コツ・ポイント
梅干しは、酸っぱいものがよく合います。はちみつ梅などの甘いものじゃないのがおすすめです。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18600384
