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ヘルシーなごま豆腐のサラダ
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ヘルシーなごま豆腐のサラダ-レシピのメイン写真

ヘルシーなごま豆腐のサラダ

☆はるつき☆
☆はるつき☆ @cook_40050746

ごま豆腐をドレッシングにした美味しいサラダです♪
これだけでも満腹になります☆
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんに教えてもらったレシピをアレンジしました。

ごま豆腐をドレッシングにした美味しいサラダです♪
これだけでも満腹になります☆
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ごま豆腐をドレッシングにした美味しいサラダです♪
これだけでも満腹になります☆
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材料

４人前
  1. ごま豆腐 １丁（２６０ｇ）
  2. ごまドレッシング １００cc
  3. ササミ ３本
  4. 水菜 1袋
  5. にんじん １本
  6. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ササミをお湯でゆでて、食べやすいように裂いて、塩をまぶしておく。
    冷ましておく。

  2. 2

    水菜はよく洗い、根を切って食べやすい長さに切り、お皿に盛る。

    • ヘルシーなごま豆腐のサラダ作り方2写真
  3. 3

    にんじんは、ピーラーでむいて適当な長さに切り、水菜の上に盛る。

    • ヘルシーなごま豆腐のサラダ作り方3写真
  4. 4

    ササミが冷めたらにんじんの上に盛る。

    • ヘルシーなごま豆腐のサラダ作り方4写真
  5. 5

    ボウルにごま豆腐とごまドレッシングを入れて、軽めに撹拌する。

    • ヘルシーなごま豆腐のサラダ作り方5写真
  6. 6

    ４と５をよく冷やして、食べるときにドレッシングをかけて食べる。

コツ・ポイント

ごま豆腐は、柔らかめの豆腐がお勧めです。
豆腐とドレッシングの割合は、好みで調整して下さい。

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☆はるつき☆
☆はるつき☆ @cook_40050746
2015/08/04 08:17に公開
男の子1人、女の子1人の母です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子どもたちが食べるものは、できるだけ手作りしたいので、時間があればお菓子も手作りしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小学生のときから教えてもらったレシピや気に入ったレシピをノートに書いていて、料理が好きです♪
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