Cara Membuat
- 1
Membuat kuah: Rebus tulangan ayam smp mendidih, buang air rebusan pertama. Rebus lagi tulangan td, masukkan bawang putih geprek, rebus sm mendidih. Masukkan bumbu2, cek rasa. Terakhir masukkan irisan batang daun bawang
- 2
Membuat minyak bawang: Cincang halus bawang putih, masukkan ke dalam wajan yg berisi minyak (td ditambahin irisan kulit ayam biar lbh gurih). Masak dgn api kecil smp bawang berubah warna jd coklat tp jgn smp gosong. Siap digunakan.
- 3
Dlm mangkok, taro 1sdm minyak bawang putih,minyak wijen,kecap asin,lada,garem, campur dengan mie n aduk2 smp rata. Beri toping ayam kecap,sawi,bakso,daun bawang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1868763




Komentar