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一人ランチに♪簡単♪日本蕎麦の炒め蕎麦♪
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一人ランチに♪簡単♪日本蕎麦の炒め蕎麦♪-レシピのメイン写真

一人ランチに♪簡単♪日本蕎麦の炒め蕎麦♪

ルウ♪
ルウ♪ @cook_40112377

お昼の一人ランチに冷蔵庫の余り食材で簡単に作りました*˙︶˙*
このレシピの生い立ち
風邪引き中のお昼に冷蔵庫見たら蕎麦が１袋あったけど蕎麦つゆ作るの面倒で簡単にしようと炒めました*˙︶˙*

お昼の一人ランチに冷蔵庫の余り食材で簡単に作りました*˙︶˙*
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風邪引き中のお昼に冷蔵庫見たら蕎麦が１袋あったけど蕎麦つゆ作るの面倒で簡単にしようと炒めました*˙︶˙*

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一人ランチに♪簡単♪日本蕎麦の炒め蕎麦♪

ルウ♪
ルウ♪ @cook_40112377

お昼の一人ランチに冷蔵庫の余り食材で簡単に作りました*˙︶˙*
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風邪引き中のお昼に冷蔵庫見たら蕎麦が１袋あったけど蕎麦つゆ作るの面倒で簡単にしようと炒めました*˙︶˙*

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材料

一人分
  • 茹であげ済みの日本蕎麦 一袋
  • しめじ 一握り
  • 長ネギ 5cm
  • 料理酒 大さじ1/2
  • 麺つゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油引き熱くなったらしめじ1握り入れ炒め日本蕎麦も入れ優しくほぐし料理酒も入れ更に炒めていく

  2. 2

    蕎麦全体がよくほぐれたら長ネギ投入し少ししたら麺つゆを入れたら完成

コツ・ポイント

蕎麦は優しくほぐすように炒めないとボロボロになります

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ルウ♪
ルウ♪ @cook_40112377
2017/01/10 09:24に公開
夫婦二人と愛犬と気楽に暮らしてます(´˘`＊)みなさんの素敵ﾚｼﾋﾟありがとうo(*^▽^*)oかなりズボラな性格なので少ない材料、手順な料理が性に合ってます❁❀✿✾
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このレシピのキーワード

炒めもの そば シメジ 酒 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18695717
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