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フライパンで★たっぷり野菜のチーズ蒸し
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フライパンで★たっぷり野菜のチーズ蒸し-レシピのメイン写真

フライパンで★たっぷり野菜のチーズ蒸し

ぱーうぃー
ぱーうぃー @cook_40166756

時短‼︎野菜不足に★チーズ&にんにく効果で子どもでもモリモリ野菜が食べられます。蓋をしてほったらかしの楽ちん料理です。
このレシピの生い立ち
どうしても生野菜が多くなる夏に、一度にたくさんの野菜を食べられる、手間なし料理を考えました。

時短‼︎野菜不足に★チーズ&にんにく効果で子どもでもモリモリ野菜が食べられます。蓋をしてほったらかしの楽ちん料理です。
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どうしても生野菜が多くなる夏に、一度にたくさんの野菜を食べられる、手間なし料理を考えました。

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フライパンで★たっぷり野菜のチーズ蒸し

ぱーうぃー
ぱーうぃー @cook_40166756

時短‼︎野菜不足に★チーズ&にんにく効果で子どもでもモリモリ野菜が食べられます。蓋をしてほったらかしの楽ちん料理です。
このレシピの生い立ち
どうしても生野菜が多くなる夏に、一度にたくさんの野菜を食べられる、手間なし料理を考えました。

時短‼︎野菜不足に★チーズ&にんにく効果で子どもでもモリモリ野菜が食べられます。蓋をしてほったらかしの楽ちん料理です。
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材料

4人分
  • キャベツ(大) 1/4個
  • にんじん 1/2本
  • ブロッコリー 半分
  • トマト 1個
  • にんにく 1かけ
  • コンソメキューブ 1個
  • 水 300cc
  • 酒又は白ワイン 大1
  • こしょう 少々
  • チーズ(ピザ用) 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯をとり3cm厚みのくし切りに、人参は薄切りに、トマト、ブロッコリーも食べやすい大きさに切る。にんにくは潰す。

  2. 2

    フライパンに水、野菜、にんにく、くだいたコンソメ、酒、こしょうを入れ蓋をして強火にかける。

    • フライパンで★たっぷり野菜のチーズ蒸し作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら中火で野菜が柔らかくなるまで蒸す。(約10分)火を止めチーズを入れ蓋をして、とろり溶けたら出来上がり‼︎

    • フライパンで★たっぷり野菜のチーズ蒸し作り方3写真

コツ・ポイント

大きく切ったキャベツが甘くて美味しいです。他の野菜を入れてもよいですよ。野菜の量はお好みで。

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ぱーうぃー
ぱーうぃー @cook_40166756
2015/07/24 12:24に公開
楽に楽しく料理してま〜す\(^o^)/
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このレシピのキーワード

トマト にんじん キャベツ ブロッコリー にんにく 酒 チーズ

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