アボカドと野菜たっぷりサラダ
クック4565Y4☆ @cook_40153996
すだちが醤油をまろやかにしてくれて、さっぱりしたドレッシングです。アボカドとの相性もバッチリです♪
このレシピの生い立ち
すだちを頂いたのでドレッシングにしてみました
アボカドと野菜たっぷりサラダ
すだちが醤油をまろやかにしてくれて、さっぱりしたドレッシングです。アボカドとの相性もバッチリです♪
このレシピの生い立ち
すだちを頂いたのでドレッシングにしてみました
作り方
- 1
サニーレタスは水洗いし適当な大きさにちぎり、水気をよくとる
- 2
ブロッコリーは適当な大きさに切り、塩茹でする。（お好みの固さに）
- 3
お好みパプリカを薄切りにする。今回はスライサーで薄切りにしました
- 4
アボカドは皮をむき一口大の大きさに切っておく
- 5
適当な大きさのボールに太白ごま油、醤油、塩、粗挽き胡椒、すだちを混ぜ合わせたらドレッシングの完成です
-
- 6
1.2.3.4をお皿に盛り付け、ドレッシングをかけたら完成です
コツ・ポイント
ドレッシングはしっかり混ぜ合わせて、全体的にドロっとするまで混ぜください。
野菜はお好みのもので大丈夫です。
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