ボールに１を入れ卵を割り入れ混ぜる。
小麦粉、ジュースも入れて混ぜ生地の出来上がり。

フライパンを熱してごま油（分量外）を入れ豚肉を広げて焼く。裏が焼けたら塩コショウ（少々）を振る。

３の上に2の生地を入れこんがり焼く。強火でかりっとなったら裏返し中火で中まで火を通す。

お皿に盛ってぽん酢を掛けていただきます☆