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鯖缶と大根の煮物
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鯖缶と大根の煮物-レシピのメイン写真

鯖缶と大根の煮物

RiiiiiN★
RiiiiiN★ @cook_40142294

下処理要らず！
栄養価が高いサバ缶！大根と一緒に汁ごと煮物に！
美味しい一品が簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
避難用に常備している缶詰整理をしていてサバ缶の消費に大根と煮物にしてみました☆

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美味しい一品が簡単に出来ます！
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避難用に常備している缶詰整理をしていてサバ缶の消費に大根と煮物にしてみました☆

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鯖缶と大根の煮物

RiiiiiN★
RiiiiiN★ @cook_40142294

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栄養価が高いサバ缶！大根と一緒に汁ごと煮物に！
美味しい一品が簡単に出来ます！
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避難用に常備している缶詰整理をしていてサバ缶の消費に大根と煮物にしてみました☆

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栄養価が高いサバ缶！大根と一緒に汁ごと煮物に！
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材料

3〜4人分
  • サバ水煮缶 2缶
  • 大根 1/2本
  • ★生姜 薄切り3枚
  • ★水 700cc
  • ★醤油 大さじ4
  • ★酒 大さじ4
  • ★みりん 大さじ4
  • ★砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根は乱切りにします。

    • 鯖缶と大根の煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋に1と水を入れ串がすっと通るまで煮ます。

    • 鯖缶と大根の煮物作り方2写真
  3. 3

    大根が柔らかくなったら弱火にし、★とサバ缶を汁ごといれ落し蓋をしてさらに10分くらい煮ます。

    • 鯖缶と大根の煮物作り方3写真
  4. 4

    一旦、火を止め冷まして下さい。
    大根に味がしみて美味しくなります。
    味を整えて出来上がり♫

    • 鯖缶と大根の煮物作り方4写真

コツ・ポイント

栄養価を余す事なく摂るために汁ごと！一旦、火を止め冷ますことで大根がしみしみに(^^)

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RiiiiiN★
RiiiiiN★ @cook_40142294
2017/01/27 09:57に公開

このレシピのキーワード

煮物 サバ 大根 缶詰 酒 しょうが

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