じゃがいもは竹串がすっと通るまでレンジまたはふかす。

ソーセージは数分ボイルし、小さく食べやすいように切っておく。チーズも小さく切っておく。

1のじゃがいもが熱いうちにバターを入れなめらかになるまでつぶし、マヨネーズとカレー粉を混ぜる。

塩コショウで味を調えた後、ソーセージとチーズをざっくり混ぜて出来上がり。