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オリーブオイルで食パン（ふんわり）
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オリーブオイルで食パン（ふんわり）-レシピのメイン写真

オリーブオイルで食パン（ふんわり）

※URARA※
※URARA※ @cook_40046730

2016.3.24に話題入り❤シンプルで飽きない。薄力粉使用でふんわり♡HBで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
軽くてふんわりした仕上がりを目指しました。

2016.3.24に話題入り❤シンプルで飽きない。薄力粉使用でふんわり♡HBで簡単に作れます。
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軽くてふんわりした仕上がりを目指しました。

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オリーブオイルで食パン（ふんわり）

※URARA※
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2016.3.24に話題入り❤シンプルで飽きない。薄力粉使用でふんわり♡HBで簡単に作れます。
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2016.3.24に話題入り❤シンプルで飽きない。薄力粉使用でふんわり♡HBで簡単に作れます。
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材料

  1. 強力粉 180ｇ
  2. 薄力粉 100ｇ
  3. 砂糖 20ｇ
  4. 塩 ５ｇ
  5. オリーブオイル 2５ｇ
  6. 水※ 195ｇ
  7. ドライイースト 3g(小１強)
  8. ※室温25度以上時、冷水(5度)
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作り方

  1. 1

    HBのパンケースにドライイースト以外の材料を入れる。
    イースト容器にドライイーストを入れる。

  2. 2

    焼き色は、標準。

  3. 3

    焼きあがったら、すぐに取り出し、粗熱がとれたらすぐにナイロン袋に入れる。

  4. 4

    ♡軽くトーストしてオリーブオイルをかけて食べると美味しいです。

コツ・ポイント

♡室温で、仕上がりが変わります。
♡冷水５度＝冷蔵庫で冷やした程度。私は、氷で調整してます。

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※URARA※
※URARA※ @cook_40046730
2013/09/01 01:36に公開
大阪で不定期にお料理教室を開催しています。センスアップ教室(感性を磨く教室)スーパーフード・酵素の資格習得。楽しくお料理して健康で綺麗でいたい。家族や友達の健康を願う主婦です。
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