[準備]ボウルにキッチンペーパーを敷いたザルを乗せ、ヨーグルトとひとつまみの塩を入れ水切りをしておく。

【準備2】耐熱容器にアイスクリームを移し、600wのレンジで1分加熱して溶かす。半分ぐらい溶ければOK。

【ボトム作り】袋にビスケットを入れて叩いて砕く。

溶かしたバターを入れ揉み込み、型に敷き詰める。ラップを巻いたコップの底などで平らにして、冷蔵庫で冷やす。

ボウルにアイスクリームと水切りヨーグルトを入れて、よく混ぜる。

卵、粉チーズ、レモン汁、薄力粉を加えてよく混ぜる。

型に流し入れ、予熱しておいたオーブン180℃で60分焼いたら出来上がり☆粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてね♬