ตั้งกระทะเทน้ำมัน รอน้ำทันร้อน น้ำกุ้งลงไปผัดจนสุก ตามด้วยเห็ด ผัดให้สุก

ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำมันหอย น้ำตาล ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำเทลงไปผัดให้เข้ากัน

ใส่แครอท หอมใหญ่ และต้นหอมลงไป ปัดๆแล้วตัดเสิร์ฟ