ヘルシー&栄養満点☆海草春雨サラダ

アロエリンゴ @cook_40033975
目指せ安産!食物繊維が豊富でミネラルもバッチリ、低カロリーです。身体にいいものばかりを使っておいしいサラダにしました。
このレシピの生い立ち
ただいま妊娠中。食生活に気を遣い始めて、身体によさそうなものばかりを使ってサラダを作ってみました。
ヘルシー&栄養満点☆海草春雨サラダ
目指せ安産!食物繊維が豊富でミネラルもバッチリ、低カロリーです。身体にいいものばかりを使っておいしいサラダにしました。
このレシピの生い立ち
ただいま妊娠中。食生活に気を遣い始めて、身体によさそうなものばかりを使ってサラダを作ってみました。
作り方
- 1
わかめは水で戻す。春雨も熱湯でゆで、戻しておく。冷めたら食べやすい大きさに切る。
- 2
きゅうり、にんじんは千切りにしてにんじんはゆでておく。おくらは輪切り。
- 3
ボウルに1,2とひじき、めかぶ、ごまをいれる。和風ドレッシングにわさびをよく溶かし、ボウルに入れて全体をよく混ぜる。
- 4
お皿に盛って出来上がり。妊婦用に、ドレッシングは少なめにしました。物足りない方はさらにドレッシングを足してください。
- 5
うちで使っているのはリケンのノンオイル和風ドレッシング。他には青じそドレッシングやポン酢でもおいしいです♪
- 6
「まごはやさしい」の
「ご」ごま
「は」わかめ(海草)
「や」やさい
の3つがこの1品で補えます。 - 7
干しひじきでも美味しくできます。その場合臭みが気になることがあるので、お湯で1分くらいゆでるといいです。
- 8
2012.7.9 プレミアムカテゴリに掲載され、専門家のコメントが付きました。クックパッドさん、ありがとうございます。
コツ・ポイント
材料はすべて目安です。お好みで増減してください。
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