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ヘルシー&栄養満点☆海草春雨サラダ
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ヘルシー&栄養満点☆海草春雨サラダ-レシピのメイン写真

ヘルシー&栄養満点☆海草春雨サラダ

アロエリンゴ
アロエリンゴ @cook_40033975

目指せ安産!食物繊維が豊富でミネラルもバッチリ、低カロリーです。身体にいいものばかりを使っておいしいサラダにしました。
このレシピの生い立ち
ただいま妊娠中。食生活に気を遣い始めて、身体によさそうなものばかりを使ってサラダを作ってみました。

目指せ安産!食物繊維が豊富でミネラルもバッチリ、低カロリーです。身体にいいものばかりを使っておいしいサラダにしました。
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ただいま妊娠中。食生活に気を遣い始めて、身体によさそうなものばかりを使ってサラダを作ってみました。

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ヘルシー&栄養満点☆海草春雨サラダ

アロエリンゴ
アロエリンゴ @cook_40033975

目指せ安産!食物繊維が豊富でミネラルもバッチリ、低カロリーです。身体にいいものばかりを使っておいしいサラダにしました。
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ただいま妊娠中。食生活に気を遣い始めて、身体によさそうなものばかりを使ってサラダを作ってみました。

目指せ安産!食物繊維が豊富でミネラルもバッチリ、低カロリーです。身体にいいものばかりを使っておいしいサラダにしました。
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材料

4人分
  1. ひじき(ドライパック缶) 1/2缶
  2. 春雨 30グラム
  3. きゅうり 1/2本
  4. にんじん 1/3本の半分
  5. おくら 5本
  6. 塩蔵わかめ 30グラム
  7. めかぶ 1パック
  8. 和風ドレッシング(市販) 大さじ3
  9. わさび(チューブ) 1センチ
  10. 白ゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    わかめは水で戻す。春雨も熱湯でゆで、戻しておく。冷めたら食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    きゅうり、にんじんは千切りにしてにんじんはゆでておく。おくらは輪切り。

  3. 3

    ボウルに1,2とひじき、めかぶ、ごまをいれる。和風ドレッシングにわさびをよく溶かし、ボウルに入れて全体をよく混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛って出来上がり。妊婦用に、ドレッシングは少なめにしました。物足りない方はさらにドレッシングを足してください。

  5. 5

    うちで使っているのはリケンのノンオイル和風ドレッシング。他には青じそドレッシングやポン酢でもおいしいです♪

    • ヘルシー&栄養満点☆海草春雨サラダ作り方5写真
  6. 6

    「まごはやさしい」の
    「ご」ごま
    「は」わかめ(海草)
    「や」やさい
    の3つがこの1品で補えます。

  7. 7

    干しひじきでも美味しくできます。その場合臭みが気になることがあるので、お湯で1分くらいゆでるといいです。

  8. 8

    2012.7.9 プレミアムカテゴリに掲載され、専門家のコメントが付きました。クックパッドさん、ありがとうございます。

コツ・ポイント

材料はすべて目安です。お好みで増減してください。

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アロエリンゴ
アロエリンゴ @cook_40033975
2009/10/23 10:47に公開
旦那の夢をかなえるべく、引越しして田舎暮らしを満喫中。海と山に囲まれて旦那と息子、娘と家族4人、毎日楽しく暮らしています♪2013年1月に2人目出産しました。つくれぽの掲載が遅れています。必ず掲載致しますのでお待ちくださいませ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19205286
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