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カニ＆チーズの柚子胡椒ズッキーニボード
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カニ＆チーズの柚子胡椒ズッキーニボード-レシピのメイン写真

カニ＆チーズの柚子胡椒ズッキーニボード

cassismoka
cassismoka @cook_40231448

ズッキーニにカニをマヨネーズであえて、
とろけるチーズと柚子胡椒をのせて焼くだけ
新鮮で驚くほどの美味しさでした♪
このレシピの生い立ち
ブロ友がズッキーニ料理が上手で、
これはそこからアレンジして作りました♪

ズッキーニにカニをマヨネーズであえて、
とろけるチーズと柚子胡椒をのせて焼くだけ
新鮮で驚くほどの美味しさでした♪
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ブロ友がズッキーニ料理が上手で、
これはそこからアレンジして作りました♪

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カニ＆チーズの柚子胡椒ズッキーニボード

cassismoka
cassismoka @cook_40231448

ズッキーニにカニをマヨネーズであえて、
とろけるチーズと柚子胡椒をのせて焼くだけ
新鮮で驚くほどの美味しさでした♪
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ブロ友がズッキーニ料理が上手で、
これはそこからアレンジして作りました♪

ズッキーニにカニをマヨネーズであえて、
とろけるチーズと柚子胡椒をのせて焼くだけ
新鮮で驚くほどの美味しさでした♪
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これはそこからアレンジして作りました♪

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材料

1人分
  • ズッキーニ 1/2本
  • カニ 30〜50ｇ
  • マヨネーズ 大さじ2杯
  • スライスチーズ 2/3枚
  • 黒胡椒 少々
  • 柚子胡椒 少々
  • パセリかバジル 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを縦半分に切り、レンジで1分加熱してから中をスプーンでくり抜き、身は小間切れにする

    • カニ＆チーズの柚子胡椒ズッキーニボード作り方1写真
  2. 2

    カニとズッキーニの身をマヨネーズ大さじ2であえる
    （カニは今回は腹の身を使いましたが、足やかに缶のほぐし身でもOKです）

  3. 3

    くり抜いたズッキーニにあえたカニをあふれるくらいに詰め、上にスライスチーズをのせる

    • カニ＆チーズの柚子胡椒ズッキーニボード作り方3写真
  4. 4

    チーズの上に柚子胡椒(チューブのもの）4〜5か所にぽんぽんっと乗せて、オーブンで15分程焼く

  5. 5

    オーブントースターでもOK
    こちらは7〜8分くらい（焼き目などの様子を見ながら）

  6. 6

    焼き上がったズッキーニを器に盛りつけ、刻んだパセリやバジル少々と、黒胡椒をかけ
    できあがり

    • カニ＆チーズの柚子胡椒ズッキーニボード作り方6写真
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cassismoka
cassismoka @cook_40231448
2012/08/17 09:57に公開
お店で食べた美味しいものや、雑誌などで見た物をなんでも家で作ってみよう！と思う人です♪おかげで、しょっちゅう悪戦苦闘していますが・・（笑）
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このレシピのキーワード

かに ズッキーニ スライスチーズ

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