無糖チーズクリームのゼリーパフェ(動画有

misumisu07 @misumisu0722
お砂糖なし。糖質制限さん用のゼリーパフェです。チーズクリームをもりもりトッピング!ダイエットスイーツにぜひ。
このレシピの生い立ち
頂いたミルククリームを使いたくて
無糖チーズクリームのゼリーパフェ(動画有
お砂糖なし。糖質制限さん用のゼリーパフェです。チーズクリームをもりもりトッピング!ダイエットスイーツにぜひ。
このレシピの生い立ち
頂いたミルククリームを使いたくて
作り方
- 1
動画レシピ→ https://www.youtube.com/watch?v=YunmWJY84XE
- 2
コーヒーを淹れ直入れタイプのゼラチンを溶かし混ぜ冷やし固めます。
- 3
スプーンで崩してグラスに盛ります。
- 4
チーズクリームを作ります。
クリームチーズをボウルに入れラップの上から指で押して柔らかくします。 - 5
ハンドミキサーでしっかりとほぐします。
- 6
生クリームを2〜3回に分けて加えその都度混ぜます。
全て入ったら絞れるくらいの硬さに泡だてます。 - 7
絞り袋に詰めます。
- 8
コーヒーゼリーの上に好きなだけ絞ります。
- 9
果物を飾ります。
星型で抜いた緑・黄色のキウイ。 - 10
今回は頂いたソントンさんのミルククリームをトッピングしてます(詳しくはブログへ)
- 11
ミントを飾って完成。
- 12
マスカルポーネチーズでも! ID: 17859896
- 13
生クリームを混ぜてツートンカラーのコーヒーゼリー ID: 19847495
コツ・ポイント
動画→ https://www.youtube.com/watch?v=YunmWJY84XE
ブログ→ https://www.misublog.com/entry/coffeejelly_parfait
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19299482















