リメイクカレードリア
作りすぎたカレーをリメイクしました
このレシピの生い立ち
気が向いたので作ってみました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
残ったカレーと材料です。
他にもサラダを作ったのでレタスとほうれん草はいれてません。 -
- 2
玉ねぎを2センチ角にカットします
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- 3
ズッキーニは5ミリの輪切り
シメジは石づき取りバラしておきます
エリンギは3センチの拍子木切り
パプリカは乱切りにします - 4
器に焦げ付かないようにする為にバターを塗っておきます。
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- 5
フライパンに油を入れ玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったら、ご飯を入れ更に炒めます
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- 6
米を炒めはじめたら、コンソメわ入れます。コンソメを早めに入れるとパラパラになり易いです。
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- 7
次にカレー粉を入れます。その後塩コショーで味を整えます。
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- 8
ご飯が炒め終わったら、バターを塗っておいたグラタン更に振り分けておきます。
- 9
フライパンに油少し入れ、ズッキーニ、シメジ、エリンギ、バナメイエビを入れ炒め塩コショーします
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- 10
ご飯の上にホワイトソースを乗せます
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- 11
ホワイトソースの上に炒めた野菜、蒸しておいたカボチャを乗せます
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- 12
その上に残り物カレーを乗せます
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- 13
更にパプリカ、とろけるチーズものせます
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- 14
全て乗せたらオーブン180度で焼き色をつけて出来上がりです。
全てに火が通っているので、すぐに焼きあがります^_^ -
- 15
カボチャとパプリカはレンジで蒸して火を入れておきます
コツ・ポイント
とにかく簡単です！既製品のホワイトソース缶ととろけるチーズだけでも充分美味しいです！
つくれぽ
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