じゃがいもをスライサーで千切りにする。

フライパンに油を入れて熱したら、じゃがいもを入れて平らにする。塩コショーをまんべんなく振りかける。

蓋をして蒸し焼きに。
火が通ったら強火にしてチーズを乗せカリカリに焼く。

ケチャップ＆粉チーズをかけオーブントースターで表面に焦げ目がつくまで焼いたら皿に移してバジルをかけ完成！