🍍Sambal Nanas 🍍

Name: 🍍Sambal Nanas 🍍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng buah Nanas(500 gram)atau 1/2 buah Nanas uk.sedang; 2 buah cabe merah besar; 15 buah cabe rawit (pedas sesuai selera ya); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya gula merah (sisir halus); secukupnya terasi (sesuai selera); secukupnya garam, gula putih, kaldu bubuk

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333

Yau Tong Hongkong

Nyari Nanas yg udah matang ternyata gk ada, kebanyakan yg masih ijo" muda 😔,terpaksa beli yg Nanas kalengan, nggu besok beli kelamaan krna udah kepengen banget makan sambel Nanas 🍍ini untuk menu lauk makmal di makan bareng ma sayur kangkung rebus,, hihihihi 😄😄

Lebih banyak

🍍Sambal Nanas 🍍

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333

Yau Tong Hongkong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kalengbuah Nanas(500 gram)atau 1/2 buah Nanas uk.sedang
2 buahcabe merah besar
15 buahcabe rawit (pedas sesuai selera ya)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyagula merah (sisir halus)
secukupnyaterasi (sesuai selera)
secukupnyagaram, gula putih, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris/potong nanas kecil" (klau beli yg blm di kupas, di kupas dulu ya kulitnya lalu cuci bersih)
2

Blender cabe merah besar + cabe rawit +gula merah sisir +bawang merah +bawang putih +terasi, kasih sedikit air. Blender sampai halus
3

Panaskan sdikit minyak di wajan masukkan bumbu yg udah di blender halus, tumis bumbu sampai wangi /harum, masukkan potongan Nanas tadi tambahkan garam, gula putih, kaldu ayam bubuk, tumis rata lalu tes rasa, Jika di rasa sudah pas, masak bbrapa menit lagi supaya bumbu bsa meresap.
4

Masak smpai di rasa bumbu sdah meresap dan matang lalu angkat sajikan
5

Siap menggoyang lidah 😋😋😋😍😍,