Asam Padeh Tongkol

ardisalzen
ardisalzen @ardisalzen
bandarlampung

ini bumbunya nendang banget dahhh..
kanee :9
yukkk pada dicobain ☺️☺️

Asam Padeh Tongkol

ini bumbunya nendang banget dahhh..
kanee :9
yukkk pada dicobain ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekortongkol cuci bersih potong sesuai selera
  2. secukupnyaair+garam+perasan 1 buah jeruk nipis
  3. secukupnyaair
  4. secukupnyaminyak untuk menumis
  5. 1 buahtomat uk sedang belah 4
  6. 3 buahasem kandis
  7. 3 buahdaun jeruk
  8. 2 buahdaun salam
  9. 3 buahkapulaga
  10. 1 ruaskayu manis
  11. 1 ruaslengkuas (geprek)
  12. 1 buahsereh (geprek)
  13. haluskan ;
  14. 9 buahcabe rawit merah
  15. 5 buahcabe merah keriting
  16. 7 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaskunyit
  20. 1 buahpala

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam tongkol yg telah bersih dalam perasan jeruk nipis+air+garam slama 15menit kemudian bilas lagi dengan air bersih. tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukan bahan lainnya kecuali tongkol dan tomat.

  3. 3

    Setelah bumbu harum, tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih dan masukan tongkol&tomat. beri bumbu (lada,garam,penyedap,gula) tes rasa dan sajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ardisalzen
ardisalzen @ardisalzen
pada
bandarlampung

Komentar

ii dwi rahmat
ii dwi rahmat @iidwirahmat
ijin nge recook lagi ya sis... resepnya.... 😊

Resep Serupa