Ikan pindang kuah pedas

Name: Ikan pindang kuah pedas
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan tongkol; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 6 buah cabe merah; Selera cabe rawit; Secukupnya laos; 2 lembar daun jeruk; 2 batang serai; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya air

Khurin Ainun @khurinaja

Banyuwangi, Jawa timur

Ikan pindang kuah pedas

Khurin Ainun @khurinaja

Banyuwangi, Jawa timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

5 potongikan tongkol
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
6 buahcabe merah
Seleracabe rawit
Secukupnyalaos
2 lembardaun jeruk
2 batangserai
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah.
2

Geprek serai dan laos
3

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga matang, lalu masukkan laos, daun jeruk dan serai
4

Setelah harum, tambahkan air secukupnya.
5

Masukkan ikan tongkol, tambahkan gula dan garam. Tunggu hingga matang
6

Sajikan