鶏肉の梅しそ天ぷら

鶏肉の梅しそ天ぷら-レシピのメイン写真

鶏肉の梅しそ天ぷら

るならむママ @cook_40088404

鶏肉ジューシー、梅しそさっぱり♪
ご飯もお酒もいけます(*^▽^*)b
このレシピの生い立ち
最近娘が梅しそにハマっているので、冷蔵庫にあった鶏肉と天ぷらにしてみました。
結果→大好評でした(*^皿^*)bヤッタネ～

鶏肉ジューシー、梅しそさっぱり♪
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鶏肉ジューシー、梅しそさっぱり♪
ご飯もお酒もいけます(*^▽^*)b
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最近娘が梅しそにハマっているので、冷蔵庫にあった鶏肉と天ぷらにしてみました。
結果→大好評でした(*^皿^*)bヤッタネ～

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ご飯もお酒もいけます(*^▽^*)b
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最近娘が梅しそにハマっているので、冷蔵庫にあった鶏肉と天ぷらにしてみました。
結果→大好評でした(*^皿^*)bヤッタネ～

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材料

3～4人分

鶏肉(ももでもむねでもささみでも) 写真の量でもも肉2枚
しそ 4～5枚を一口大にちぎる
梅肉(チューブ) 適量
天ぷら粉適量
水適量
揚げ油適量

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作り方

1

鶏肉は一口大に切って塩コショウします。(もも肉、むね肉は皮を取ります)
2

表面に小麦粉パラパラ(スプーンで適当で大丈夫です)して、梅肉、適当に切ったしそを乗せます。
3

天ぷら粉を水でといたものにくぐらせて油で揚げます。
火が通ったら出来上がりです(^∇^)

コツ・ポイント

鶏肉の厚みによって火が通りやすいように包丁で薄くしてください。

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2015/12/29 14:20に公開

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