鶏もも肉を細切れにする

鍋に水を入れ、鶏もも肉を入れ煮る。
中まで煮えたら、アクと一緒に一旦もも肉を取り出す。

鶏もも肉を取り出したお湯にご飯を入れる

ブレンダーでご飯を細かくする（好みで）

弱火で5分くらいそのまま煮る

取り出してあった鶏もも肉を再度鍋に入れ、市販の干し貝柱スープの素と鶏がらスープの素で味付けする。

トロトロな感じになれば出来上がり

盛り付けたら、好みで刻みザーサイを入れる。