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簡単で失敗しない♪枝豆ごはん
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簡単で失敗しない♪枝豆ごはん-レシピのメイン写真

簡単で失敗しない♪枝豆ごはん

七色よつば
七色よつば @yotsuba

たまには白いご飯ではなく、豆ご飯はいかが?色もきれいですよー!特に、小さいお子さんに喜ばれます。
このレシピの生い立ち
普通の白いご飯に飽きたときに作ったりします。

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このレシピの生い立ち
普通の白いご飯に飽きたときに作ったりします。

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七色よつば
七色よつば @yotsuba

たまには白いご飯ではなく、豆ご飯はいかが?色もきれいですよー!特に、小さいお子さんに喜ばれます。
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普通の白いご飯に飽きたときに作ったりします。

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材料

4人分
  • 米 4合
  • 枝豆 1袋
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ半分
  • 砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    いつものご飯を炊く要領で準備をして、お酒分の大さじ2の水を捨てる。

  2. 2

    ゆでた枝豆から豆を取り出し、酒、塩、砂糖をお釜に投入する。

  3. 3

    30分ほどそのままにし、炊飯器で炊くだけ♪簡単でしょ♪

コツ・ポイント

30分置くことで、ご飯に水がたっぷりしみこみ美味しく炊くことが出来ます。
また、材料を半分にすれば2合でも美味しく炊くことが出来ます。
簡単で失敗しないのでチャレンジしてみてくださいね!

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七色よつば
七色よつば @yotsuba
2012/09/10 13:50に公開
今は趣味としてゆっくり料理を楽しんでいます。食材を集めたり、気ままに作ったりする時間が好きです。日々の料理写真はインスタに載せています。「美味しい」の一言が何より嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 酒 米

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