CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
モヤシがメイン❗️ ピリ辛豆腐あんかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
モヤシがメイン❗️ ピリ辛豆腐あんかけ-レシピのメイン写真

モヤシがメイン❗️ ピリ辛豆腐あんかけ

ねえさん食堂
ねえさん食堂 @cook_40100103
東京

低カロリー❗️
リーズナブル❗️
モヤシがたくさんいただけます。
このレシピの生い立ち
カロリー高めの主菜のお供に、低カロリーの副菜として作ってみました。

低カロリー❗️
リーズナブル❗️
モヤシがたくさんいただけます。
このレシピの生い立ち
カロリー高めの主菜のお供に、低カロリーの副菜として作ってみました。

もっと読む

モヤシがメイン❗️ ピリ辛豆腐あんかけ

ねえさん食堂
ねえさん食堂 @cook_40100103
東京

低カロリー❗️
リーズナブル❗️
モヤシがたくさんいただけます。
このレシピの生い立ち
カロリー高めの主菜のお供に、低カロリーの副菜として作ってみました。

低カロリー❗️
リーズナブル❗️
モヤシがたくさんいただけます。
このレシピの生い立ち
カロリー高めの主菜のお供に、低カロリーの副菜として作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人弱くらい
  • モヤシ 200g
  • 絹ごし豆腐 半丁
  • ★水 100cc
  • ★豆板醤 小1/2
  • ★塩 少々
  • ★砂糖 小2
  • ★甜麺醤 小1
  • ★すりゴマ 大2
  • ★本だし 又は 鶏ガラスープの素 小1/2〜1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 万能ネギ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    モヤシを熱湯でゆがき、ザルに上げ水を切る。
    万能ネギを小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに★を入れ沸騰したら絹ごし豆腐を手で潰しながら加える。
    水分を飛ばしながら煮る。

  3. 3

    2に水溶き片栗粉を加え、やや固めのトロミをつける。

  4. 4

    器にモヤシを盛り、その上に豆腐あんをかけ、万能ネギを散らして完成。

    • モヤシがメイン❗️ ピリ辛豆腐あんかけ作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐あんは濃い目の味付けの方が味のないモヤシに合います。

すりゴマは多目がオススメ❗️

モヤシはしっかり水をきって。
#私の安うま節約レシピ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ねえさん食堂
ねえさん食堂 @cook_40100103
2014/02/23 13:34に公開
東京
東京在住の40代、おひとり様です。以前は航空会社でCAをしていたので、海外のアレコレを食べ歩き!現在は毎日自宅に帰れる仕事のため、大好きな料理に励んでいます。簡単・美味しく・目にも美味しく・身体にも美味しい料理を目指して…あとはアレだ。うん。ダイエットだ。
もっと読む

このレシピのキーワード

あんかけ もやし 絹ごし豆腐 こねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ミニトマトとカマンベールのマリネ
  2. ポップオーバー
  3. ツナで旨みたっぷり♡きのことごぼうの炊き込みご飯
  4. ヨウサマの減塩レモン醤油としめじのパスタ
  5. ツンツンしない♡やさしい酢の物
  1. 簡単朝ごはん・昼食★失敗しないエッグトースト☆
  2. 簡単♪ピザが美味しくなる*ピザソース☆
  3. イカとブロッコリーのバター醤油炒め
  4. 【お弁当のおかず】卵一個簡単焼き
  5. お弁当に♡子供が大好き人参グラッセ
  6. Perfect Peanut Butter Cookies
  7. Ray's' Banana Pudding Cake
  8. Ray's Cinnamon Roll Breakfast Casserole
  9. Strombolli Sandwich
  10. Mike's Shrimp Spring Wraps
  1. 黒胡椒のソース
  2. サーモンのお花のひなちらし
  3. レンコンの照り焼き
  4. かぼちゃの煮物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19564513
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close