バターは溶かしておきます。
バター以外の材料をボウルに入れ混ぜ合わせます。

①に溶かしバターを加え混ぜ合わせます。
型に流して170℃で余熱していたオーブンで20分ほど焼きます。

しっかり冷めてから形から型してください。
みりんが入っているので焦げやすいです。ご自宅のオーブンによって焼き時間が違うかもしれません。