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かぶのフライ
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かぶのフライ-レシピのメイン写真

かぶのフライ

あず7225
あず7225 @cook_40160268
北海道の南の方

メインのフライのついでに、だまされたと思って蕪も揚げてみて!
めっちゃジューシー(*´▽`人)✿
このレシピの生い立ち
別なフライを揚げてるときにバッター液が余ってもったいないなと…他にも揚げるのないかな…
からの、野菜室のかぶさんと目が合いまして。
半ばノリ。
しかし、「これククパに上げなよ~!旨!」と
絶賛されたのでござる。ワーイ

メインのフライのついでに、だまされたと思って蕪も揚げてみて!
めっちゃジューシー(*´▽`人)✿
このレシピの生い立ち
別なフライを揚げてるときにバッター液が余ってもったいないなと…他にも揚げるのないかな…
からの、野菜室のかぶさんと目が合いまして。
半ばノリ。
しかし、「これククパに上げなよ~!旨!」と
絶賛されたのでござる。ワーイ

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かぶのフライ

あず7225
あず7225 @cook_40160268
北海道の南の方

メインのフライのついでに、だまされたと思って蕪も揚げてみて!
めっちゃジューシー(*´▽`人)✿
このレシピの生い立ち
別なフライを揚げてるときにバッター液が余ってもったいないなと…他にも揚げるのないかな…
からの、野菜室のかぶさんと目が合いまして。
半ばノリ。
しかし、「これククパに上げなよ~!旨!」と
絶賛されたのでござる。ワーイ

メインのフライのついでに、だまされたと思って蕪も揚げてみて!
めっちゃジューシー(*´▽`人)✿
このレシピの生い立ち
別なフライを揚げてるときにバッター液が余ってもったいないなと…他にも揚げるのないかな…
からの、野菜室のかぶさんと目が合いまして。
半ばノリ。
しかし、「これククパに上げなよ~!旨!」と
絶賛されたのでござる。ワーイ

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材料

  1. かぶ 好きなだけ
  2. 小麦粉 適量
  3. 玉子 〃
  4. パン粉 〃
  5. バッター液が残ってるならそれで♪
  6. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ※ かぶは、傷んだり萎びたりしてなければ是非皮ごと調理してください。
    新鮮なかぶ最強。激旨。

  2. 2

    洗って、一口大のくし形切りに。厚いところで2cmくらい。
    画像のかぶは小~中サイズだったので6等分にしてます。

  3. 3

    小麦粉→玉子→パン粉をつけ(バッター液→パン粉でも)、揚げる。

  4. 4

    3面軽いきつね色になればOK!
    ソース等で召し上がれ♪

    • かぶのフライ作り方4写真

コツ・ポイント

揚げすぎないように…
とろとろになってしまいます。
皮の歯ごたえ残しつつ、じゅわっとジューシーなかぶさんをご堪能ください。

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あず7225
あず7225 @cook_40160268
2019/04/23 04:35に公開
北海道の南の方
R8.1.30昨年12月よりついに更年期デビューしまして、ドン!と火照る(数十回/日)、のみの新人ヒヨっ子ですが、エクオール検査キットを買い、いざ!尿中濃度が1.0μM(マイクロモル)以上で合格ラインのところ、100μM以上作れていました🤣ということで、サプリに頼らず、納豆他毎日食べて、火照りの症状はゼロに抑えられています。しばらく大豆レシピ探しまくらなければね😁˚✩∗*゚⋆。˚✩☪︎⋆。˚✩˚✩∗*゚⋆。˚✩⋆。˚✩なんでか砂糖を強く感じてしまうので、皆さんのレシピの砂糖を1/2で作るのがデフォです🙏🏻(主に甜菜糖)食べたいものを作っています。返つくれぽ不要✋お気遣いなく😋レシピ公開してくださってる方本当にありがとうございます。おかげで日曜日のおうち居酒屋が潤っております🍶˚✩∗*゚⋆。˚✩☪︎⋆。˚✩˚✩∗*゚⋆。˚✩⋆。˚✩9/21…アメブロ保護猫活動界隈繋がりで闘病中の方、闘病中のワンニャン🐾そしてククパで知り合ったしーC✨🍳😊回復を心からお祈り、応援しています。フレー*⸜( ॑꒳ ॑ )⸝*フレー
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