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じゃがいもとハムのシャキシャキサラダ
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じゃがいもとハムのシャキシャキサラダ-レシピのメイン写真

じゃがいもとハムのシャキシャキサラダ

流れ☆よちこ
流れ☆よちこ @cook_40111012

ポテトサラダに飽きたら、シャキシャキを楽しむサラダはいかが？
このレシピの生い立ち
じゃがいもをサッパリ食べれないかと思って…

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材料

二人分
  • じゃがいも 小さめ2個
  • ハム スライス4枚
  • ポン酢 大さじ1〜
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でるためのお湯を準備

  2. 2

    じゃがいもは洗って皮をむき、千切り～千六本程度にします
    (スライサーなどを使ってもOK)
    水にさらす必要はナシ

  3. 3

    お湯が沸いたらじゃがいもを茹でて、湯切り
    (太さに合わせて1～2分程度)

  4. 4

    ハムは半分に切ってから、細切りにする

  5. 5

    水切りの出来たじゃがいもと、ハムをポン酢とごま油で和えれば出来上がり

コツ・ポイント

シャキシャキを楽しみたい時は、千切りで茹で時間は短めに。

じゃがいもの水切りはしっかりとしてください。
ペーパーで拭き取っても良いです。

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流れ☆よちこ
流れ☆よちこ @cook_40111012
2017/09/05 10:45に公開

このレシピのキーワード

サラダ じゃがいも ハム

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