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ピーナッツペーストのブロッコリーサラダ
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ピーナッツペーストのブロッコリーサラダ-レシピのメイン写真

ピーナッツペーストのブロッコリーサラダ

0130rie
0130rie @cook_40095840

お菓子作りで使いあまったピーナッツペーストを使い切るために~。
このレシピの生い立ち
普通のサラダの味付けに飽きたら。。。。
姉から教わったレシピです。(^◇^)

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普通のサラダの味付けに飽きたら。。。。
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ピーナッツペーストのブロッコリーサラダ

0130rie
0130rie @cook_40095840

お菓子作りで使いあまったピーナッツペーストを使い切るために~。
このレシピの生い立ち
普通のサラダの味付けに飽きたら。。。。
姉から教わったレシピです。(^◇^)

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普通のサラダの味付けに飽きたら。。。。
姉から教わったレシピです。(^◇^)

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材料

3人分
  • ブロッコリー 2/3株
  • 人参 1/3本
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • ピーナッツペースト(無糖) 大さじ2
  • 麦味噌 大さじ1
  • オレンジジュース 大さじ4
  • てんさい糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参を千切りか、いちょう切り、ブロッコリーをためやすい大きさに切る。

  2. 2

    人参を先にゆではじめ、ブロッコリーは後からゆでる。大体の目安として人参は2分半、ブロッコリーは1分。

  3. 3

    調味料のすべてをよく混ぜあわせたら、後はすべての野菜と混ぜ合わせるだけです。(^_-)-☆

  4. 4

    野菜の量によっては少し調味料が多いかも?です。加減見ながら合わせてください。

コツ・ポイント

ピーナッツペーストとブロッコリーの相性が良いので、ブロッコリーは外さず、人参を他の野菜に変えてもOKです。

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0130rie
0130rie @cook_40095840
2016/01/31 12:40に公開

このレシピのキーワード

サラダ にんじん ブロッコリー ピーナッツバター スプラウト

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