作り方
- 1
うどんをザルにあけて、水でほぐしておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れて弱火。
- 3
香りがたったら、具を炒めます。
- 4
具に火が通ったら、水を入れて強火で少し煮詰めます。
- 5
うどん、塩コショウを入れて炒めて完成でーす^ ^
コツ・ポイント
麺を先に水でほぐしておくと、炒めやすいです^ ^
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うどんをザルにあけて、水でほぐしておきます。
フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れて弱火。
香りがたったら、具を炒めます。
具に火が通ったら、水を入れて強火で少し煮詰めます。
うどん、塩コショウを入れて炒めて完成でーす^ ^
麺を先に水でほぐしておくと、炒めやすいです^ ^
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