Garang Asem Ikan Kembung anti Masuk Angin

Name: Garang Asem Ikan Kembung anti Masuk Angin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ikan Kembung potong sesuai selera; 1 bh Jeruk Nipis; 10 bh Belimbing Wuluh; 2 bh Tomat; 1 btg Serai; 2 lbr Daun Salam; 2 lbr Daun Jeruk; Bumbu Halus:; 8 siung Bawang Merah; 6 siung Bawang Putih; 2 btr Kemiri; 2 bh Cabe Merah; 8 bh Cabe Rawit (tnyt kepedesan); 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 1 ruas Lengkuas; 1/2 ruas Kencur; Secukupnya Gula Garam

Isha Wibowo @isha_wibowo

Denpasar, Bali

Kalo yang asem2 pedes gini favoritnya sayaaaa😆

Lebih banyak

Garang Asem Ikan Kembung anti Masuk Angin

Isha Wibowo @isha_wibowo

Denpasar, Bali

Kalo yang asem2 pedes gini favoritnya sayaaaa😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grIkan Kembung potong sesuai selera
1 bhJeruk Nipis
10 bhBelimbing Wuluh
2 bhTomat
1 btgSerai
2 lbrDaun Salam
2 lbrDaun Jeruk
Bumbu Halus:
8 siungBawang Merah
6 siungBawang Putih
2 btrKemiri
2 bhCabe Merah
8 bhCabe Rawit (tnyt kepedesan)
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
1 ruasLengkuas
1/2 ruasKencur
SecukupnyaGula Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan,rendam dengan perasan jeruk nipis kurleb 15mnt. Bilas. Sisihkan. NB:ikan tidak saya goreng. Kalo tdk suka ikan boleh di goreng
2

Tumis bumbu halus hingga setengah matang lalu masukkan serai,daun salam,daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang kemudian tambahkan air. Didihkan lalu tes rasa
3

Masukkan ikan,masak dengn api kecil sampai air menyusut. Tambahkan belimbing wuluh dan tomat. Tunggu hingga keduanya layu. Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Isha Wibowo @isha_wibowo

pada 10 Februari 2017 02.08

Denpasar, Bali

berbagi resep sederhana sesimpel-simpelnya, memasaknya pun dalam tempo yg sesingkat-singkatnya...kalo demen makan HARUSNYA SIIIIHHH demen masak yekaaannn???

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Belimbing Wuluh Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kencur Kembung Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya