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カリっとジューシー＊鶏の唐揚げ＊
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カリっとジューシー＊鶏の唐揚げ＊-レシピのメイン写真

カリっとジューシー＊鶏の唐揚げ＊

はるたろぉ＊＊
はるたろぉ＊＊ @cook_40234115

いつも作ってる唐揚げの粉をコーンスターチに変えるだけでおいしい!!
このレシピの生い立ち
いつも作ってる唐揚げの粉がコーンスターチになっただけでお店の唐揚げみたいになりました!!

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カリっとジューシー＊鶏の唐揚げ＊

はるたろぉ＊＊
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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 1枚
  2. ●醤油 大さじ2くらい
  3. ●しょうがチューブ 2cmくらい
  4. ●にんにくチューブ 2cmくらい
  5. ●胡麻油 大さじ2くらい
  6. ●酒 少量
  7. コーンスターチ 大さじ3
  8. ない場合は片栗粉でも♪いつもの唐揚げに。
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作り方

  1. 1

    鳥ももを一口大にきります。

  2. 2

    ●の調味料を入れてもみこみます。

  3. 3

    コーンスターチを入れてまた揉みます。

  4. 4

    180℃くらいに熱した油でカリっとあげたら出来上がり!!

    • カリっとジューシー＊鶏の唐揚げ＊作り方4写真

コツ・ポイント

調味料をいれたら味が馴染むように揉む!!時間を置かなくても大丈夫です。

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はるたろぉ＊＊
はるたろぉ＊＊ @cook_40234115
2016/02/04 12:42に公開

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