トマトの酸味とわさびのピリ辛さがマッチ。このレシピの生い立ちトマトとアボガドが冷蔵庫に余っていたので。
トマトを湯煎して皮をむき、一口大に切る。種などは取り除く(水っぽくなるので)
アボガドの皮を向き、種を取り、一口大に切る。
トマトとアボカド、オリーブオイル、マヨネーズ、、わさび、塩、こしょうをして混ぜる。
わさびを少し入れて、アクセントに。トマトの中の種などは、水っぽくなるので取り除くといいですよ。取り除いた種などは、ドレッシングなどに。
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