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ハトシ風 プリプリ海老のホットサンド
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ハトシ風 プリプリ海老のホットサンド-レシピのメイン写真

ハトシ風 プリプリ海老のホットサンド

ｋｉｒａｋｉｒａ５
ｋｉｒａｋｉｒａ５ @kirakira5

はんぺんと刺身用の海老を挟んだ
ふわふわプリプリのホットサンドです
このレシピの生い立ち
最近なんでもホットサンドにしちゃうので

はんぺんと刺身用の海老を挟んだ
ふわふわプリプリのホットサンドです
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ハトシ風 プリプリ海老のホットサンド

ｋｉｒａｋｉｒａ５
ｋｉｒａｋｉｒａ５ @kirakira5

はんぺんと刺身用の海老を挟んだ
ふわふわプリプリのホットサンドです
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材料

2人前
  1. 食パン(8枚切り) 4枚
  2. ◎マーガリン(バター) 適量
  3. ◎ニンニクチューブ 少々
  4. 刺身用海老(殻を剥いたもの) 100g
  5. ◆はんぺん 1枚
  6. ◆マヨネーズ 小さじ1
  7. ◆溶き卵 小さじ1
  8. ◆塩胡椒 少々
  9. ◆ニンニクチューブ 少々
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作り方

  1. 1

    パンは耳を切り ◎を混ぜたものを両面に塗る

  2. 2

    そのまま具にする海老4本を除いた(甘海老の場合は6本)残りの海老を 叩いてミンチにする

  3. 3

    ミンチにした海老と◆をビニール袋に入れて揉み混ぜる

  4. 4

    ③をパンに塗ったら上に海老を2本並べ 更に上から③を乗せ 挟んで焼く

  5. 5

    具が少し余ったら 丸めてお吸い物等に入れても美味しいです

コツ・ポイント

･長崎で人気なハトシを息子が食べたいと言うので
油で揚げずにホットサンドにしてみました♪感謝❤
刺身用の海老を使用してるのでレアでも安心です
･アレンジ料理として マーガリンをココナッツオイルにして具に生姜を少し入れるとエスニックになります

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ｋｉｒａｋｉｒａ５
ｋｉｒａｋｉｒａ５ @kirakira5
2017/11/21 07:18に公開
神奈川県在住です(^-^)普段料理したもので美味しかったら投稿しています
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