チョコ好きさんのマクロビ ブラウニー
助産師あいこさん @cook_40084353
おうちにある材料を混ぜるだけ！体にも優しい超簡単ブラウニーです。
このレシピの生い立ち
マクロビの本のレシピでは材料も多く、工程も面倒だったので、簡素化しました。十分おいしい〜♪
チョコ好きさんのマクロビ ブラウニー
おうちにある材料を混ぜるだけ！体にも優しい超簡単ブラウニーです。
このレシピの生い立ち
マクロビの本のレシピでは材料も多く、工程も面倒だったので、簡素化しました。十分おいしい〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン180度余熱開始、甜菜糖と水を鍋で煮溶かしシロップを作る。
レンチンでも可 - 2
粉類を大ボウルでよく混ぜます
-
- 3
☆の液体類を全て別ボウルに入れてよく混ぜます。
泡立て器は立てて、乳化させます。 -
- 4
粉のボウルに液体を一気に流し入れ、グルグル混ぜます。混ぜすぎ注意。
-
- 5
粉気がなくなってら、ゴムベラに持ち替え、チョコチップを混ぜ合わせます
- 6
油をぬった型に流し入れ、180度20分焼く。
21cm型の場合は35分焼く。 -
コツ・ポイント
＊液体類は泡立て器を立てて、ぐるぐる混ぜるとすぐにドロリとなり、乳化完了。
泡立てる必要はありません。
＊チョコチップはお好みのナッツやフルーツに変えてくださいね。
＊オレンジジュースをりんごジュースに変えたらさらに甘くなります。
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