チーズ入りはんぺん春巻&枝豆春巻

☆クッキングパンダ☆ @cook_40262414
タイトルどおり(^^)bチーズ入りはんぺんと冷凍していた枝豆を春巻の皮で包んで揚げてみました。
このレシピの生い立ち
春巻の皮を使った簡単なレシピを色々と考案中です(*^.^*)
チーズ入りはんぺん春巻&枝豆春巻
タイトルどおり(^^)bチーズ入りはんぺんと冷凍していた枝豆を春巻の皮で包んで揚げてみました。
このレシピの生い立ち
春巻の皮を使った簡単なレシピを色々と考案中です(*^.^*)
作り方
- 1
春巻の皮を4等分にします。
- 2
はんぺん春巻を作ります。
はんぺんを半分に切り、皮の角に乗せて包む様に巻いていき、巻き終わりに水を付けて留めます。 - 3
枝豆春巻を作ります。
皮に枝豆を7~8個並べて細長く巻いていき、同様に巻き終わりに水を付けて留めます。 - 4
こんな感じになりました(^^)b
- 5
フライパンに揚げ油を入れはんぺん春巻の巻き終わりを下にして焼き色が付くまで揚げます。
- 6
はんぺんが膨らみ、チーズが飛び出る事があるので注意して下さい。
もしもチーズがでてきたら、すぐに取り出してください(笑) - 7
枝豆春巻も同様に巻き終わりを下にして焼き色が付くまで揚げます。
- 8
どちらも皮がきつね色になれば出来上がりです。
そのままでも十分頂けますが枝豆の方は塩をふって頂くと尚美味しいです(^^)
コツ・ポイント
はんぺん春巻の方は、はんぺんがみるみる膨らんでくるので早めに裏返して焼き色をつけて下さい(^^)b
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その他のレシピ
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