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簡単春巻き〜♪
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簡単春巻き〜♪-レシピのメイン写真

簡単春巻き〜♪

森のみるく
森のみるく @cook_40052202

しっかり味の春巻きです。辛子だけつくて召し上がってくださたい。
このレシピの生い立ち
昔からの家庭の味です。

しっかり味の春巻きです。辛子だけつくて召し上がってくださたい。
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森のみるく
森のみるく @cook_40052202

しっかり味の春巻きです。辛子だけつくて召し上がってくださたい。
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材料

10本分
  • 豚バラ 100g
  • もやし 一袋
  • ピーマン 2個
  • 水煮のたけのこ 細切り1パック
  • 合わせ調味料
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ3
  • お酢 大さじ2
  • ウェイパー 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を2センチぐらいの細切り、ピーマンも細切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少し入れて、豚バラともやし、ピーマン、水煮のたけのこを入れて炒める。

  3. 3

    砂糖、醤油、ウェイパー、お酒、お酢を入れて混ぜ合わせ、ごま油、最後に水溶き片栗粉をいれてとろみをつける。

  4. 4

    春巻きの皮で包み、少量の油で揚げ焼きにして色がつけば出来上がり。

コツ・ポイント

揚げ時間は短時間で仕上げてください。爆破しちゃいます。

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森のみるく
森のみるく @cook_40052202
2016/06/05 07:53に公開
美味しいのに簡単、誰でもパパッと作れるレシピを考えるのが大好きなおひとり様♪
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このレシピのキーワード

春巻 豚肉 もやし たけのこ ピーマン

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