小豆ご飯

Name: 小豆ご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; 小豆 ５０ｇ; 塩 小１; 黒煎り胡麻 お好みで

赤飯ではなく普通のお米と小豆を炊きます。デトックスに良いそうです。
北海道のお赤飯は、金時の甘納豆ですからっ。
このレシピの生い立ち
もらい物の小豆がいっぱいあるんだけど・・・あんこばっかり作っても・・・最近甘い物苦手なんだよねぇ・・・みたいな。

材料

小豆は皮が破れるので水でうるかさないで茹でます。新豆と古豆では茹で時間がかなり変わるので注意。

藍☆あい @cook_40029310

2018/10/02 11:47に公開

　ハーブと自家製天然酵母とお菓子作りをこよなく愛しつつ、父の畑から来る野菜たちの処理に追われて保存食作り。……ロハスなようでいて全然違うような（笑）　　～～～～～～～～～～～☆なお、レシピでハーブの類の使用がやたらと多いのは、ハーブを色々と自家栽培している為です。あるものを適当にお使いくださいね☆

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