一番おいしいひらたけの食べ方～天ぷら～

Name: 一番おいしいひらたけの食べ方～天ぷら～
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひらたけ 1パック; 天ぷら衣 適量; 揚げ油 適量; 天つゆ(めんつゆ)、お塩 お好きな食べ方で♪

*maa* @cook_40191155

京都

ひらたけは、天ぷらが一番美味しい！
我が家で天ぷらをすると一番に売り切れます。
このレシピの生い立ち
きのこの天ぷらが好きで、ひらたけも天ぷらにしてみたらとてもおいしかったので。
ひらたけを購入したらいつも天ぷらになります(^ー^)

一番おいしいひらたけの食べ方～天ぷら～

*maa* @cook_40191155

京都

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材料

2人分

ひらたけ 1パック
天ぷら衣適量
揚げ油適量
天つゆ(めんつゆ)、お塩お好きな食べ方で♪

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作り方

1
ひらたけを食べやすい大きさに分ける。
2
天ぷら衣をつけ、カラッと揚げる。
泡が小さくなり(少なくなり)、軽くなったら揚げあがり。
3
天つゆ(我が家はめんつゆ)、お塩などでお召し上がりください。
お塩だけでもとってもおいしいです！

コツ・ポイント

●ひらたけは新鮮なものほどカラッとおいしく召し上がれます。
きのこは古くなると水分が出て味が落ちますので、どのきのこも購入したら早めに使うようにしましょう。

●天ぷら衣をつける時は、ある程度ついてるくらいでもOK。

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つくれぽ

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*maa* @cook_40191155

2019/09/02 23:19に公開

京都

料理やお菓子作り大好き、お魚突きと釣り大好きの39歳調理師免許持ってるだけの調理師です(笑)現在6歳&5歳のワンパクキッズ育児中☆(*‾ー‾)☆さんまの塩焼きつくレポ300件到達しました♡皆様作っていただいてありがとうございます(*´ω｀*)サンマ大量祈願！2025年は脂乗りのいいサンマがたくさん♡みなさんはもう食べましたか??

このレシピのキーワード

天ぷらひらたけ

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