鍋にカレーと水を入れて火にかけます。

残りの鍋の素(だし、白味噌、牛乳、ココナッツミルク)を入れてます。

火の通りにくい具材から順に入れて出来上がりです。

我が家の具材はきゃべつ、人参、玉ねぎ、鶏肉、なす、エビ、えのき、しめじ、ソーセージ、セロリなど。あとは冷蔵庫の残り物で！